Хмель Chinook (Чинук) 50 гр.

Чинук обладает хвойным ароматом, а так же содержит пряные ноты, с легким фруктовым тоном. Этим Chinook схож с другими родственными ему сортами (Cascade, Columbus, Centennial), однако в нем фруктовый аромат выражается гораздо менее интенсивно.

Содержит 12 – 14% альфа-кислоты, что хорошо для внесения в начало или середину кипячения.

Чинук достаточно популярен в американских сортах пива, таких как Американ Пэйл Эль и Индиан Пэйл Эль, но так же распространен в Сезонных Элях и темных сортах пива, включая Портер, Стаут, ячменное вино (барливайн).